ナットウキナーゼは、日本の伝統食品「納豆」に含まれるタンパク質分解酵素です。
1980年代に発見され、血液の巡りをサポートする働きで注目を集めています。
特に血栓の分解作用が期待され、健康食品やサプリメントにも利用されています。
ナットウキナーゼの主な働きと効果
- 血栓の溶解促進
フィブリン（血栓の主成分）を分解し、血流をスムーズにします。 - 血液サラサラ効果
血液の粘度を下げ、動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞の予防に役立つ可能性があります。 - 血圧のサポート
血管内の詰まりを防ぎ、血流改善により血圧安定に寄与します。 - 生活習慣病予防
高血圧・動脈硬化・心疾患リスクの低減に期待されています。
ナットウキナーゼを含む食品
- 納豆（特に糸引き納豆が豊富）
- ナットウキナーゼ配合サプリメント
※発酵過程で生成されるため、納豆以外の大豆食品には含まれません。
効果的な摂取方法
- 毎日少量ずつ
ナットウキナーゼは体内で長時間働かないため、毎日の摂取が理想です。 - 加熱を避ける
酵素は熱に弱いため、70℃以上の加熱で働きが失われます。納豆はそのまま食べるのがベスト。 - 夜の摂取がおすすめ
就寝中は血液が固まりやすくなるため、夕食や寝る前の摂取が効果的といわれています。
摂取量の目安
- 納豆：1日1パック（約50g）
- サプリメント：メーカー推奨量を守る
注意点
- 血液をサラサラにする薬（ワルファリン等）を服用中の方は、併用に注意が必要です。
- 出血傾向がある方、手術前後は摂取を控える場合があります。
- アレルギー（大豆）体質の方は注意。
まとめ：ナットウキナーゼは血流サポートの心強い味方
ナットウキナーゼは、納豆にしか含まれない特別な酵素で、血栓溶解・血流改善・生活習慣病予防に役立ちます。
加熱せず、毎日少量ずつ摂ることで、その健康効果を最大限に活かせます。